Gasto energético do cérebro

Sabe-se que o cérebro humano adulto médio pesa em média cerca de 1,4 kg, apenas 2% do peso corporal total. Todavia ele exige 20% da nossa taxa metabólica de repouso (a quantidade total de energia que nossos corpos gastam em um dia bem ocioso).
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Se assumirmos uma taxa metabólica média de repouso de 1.300 calorias, pode-se presumir então que o cérebro consumiria 260 dessas calorias apenas para manter as coisas em ordem. São 10,8 calorias a cada hora ou 0,18 calorias por minuto.
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De acordo com a revista Scientific American, que com o auxílio de cálculos matemáticos simples, o cérebro humano adulto típico produz algo em torno de 12 watts de potência. Outra referência, mais atual, dá conta de que a nossa massa cinzenta pode produzir até 25 watts. ⚡????
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Referências: [1] Jabr, F. Does Thinking Really Hard Burn More Calories? Scientific American, Neuroscience, article published on July 18, 2012. scientificamerican.com/article/thinking-hard-calories/ [2] Nuno R. B. Martins, Amara Angelica, Krishnan Chakravarthy, Yuriy Svidinenko, Frank J. Boehm, Ioan Opris, Mikhail A. Lebedev, Melanie Swan, Steven A. Garan, Jeffrey V. Rosenfeld, Tad Hogg and Robert A. Freitas Jr. Human Brain/Cloud Interface. Front. Neurosci., 29 March 2019.
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